JAKARTA (XNews.id) – Kopi asal Indonesia dinilai memiliki cita rasa terbaik di dunia dibandingkan dengan kopi dari negara-negara lainnya. Selama ini brand kopi Indonesia disembunyikan oleh para broker atau trader sehingga kopi Indonesia kurang dikenal dunia.
“Untuk kepentingan bisnis, broker memberikan kopi yang bagus kepada kliennya, tapi mereka tidak menyebutkan asalnya yang sebenarnya dari Indonesia,” kata Praktisi Kopi, Johny Rahadi usai diterima Menteri Koperasi dan UKM Teten Masduki di ruang kerjanya, Kamis (16/1/2020), turut diterima Lisa Ayodhya, Panitia Penyelenggara Indonesian Coffee Event (ICE).
Cita rasa kopi Indonesia yang tinggi diperoleh dari alam yang mendukung karena Indonesia berada di ring of fire. Perpaduan antara mineral kopi dan mineral yang berasal dari gunung berapi menghasilkan kopi berkualitas premium. Sementara negara lain, kopinya asal tumbuh yang tidak memiliki keistimewaan hanya jumlahnya banyak.
