Resep dan Cara Membuat Camilan Churro yang Paling Mudah

oleh -100 Dilihat
Resep dan caramembuat camilan churro. (Foto: Pinterest)

XNews.ID – Camilan churro buatan sendiri ini adalah kombinasi sempurna antara manis dan gurih. Bagian dalamnya yang empuk kaya dan beraroma, sedangkan bagian luarnya renyah dan berwarna cokelat keemasan dengan kayu manis dan gula secukupnya untuk keseimbangan. Paling enak disajikan panas setelah dikeluarkan dari penggorengan, dicelupkan ke dalam saus coklat atau karamel.

Dikutip dari Scrambledchefs, Selasa (6/2/2024), berikut resep sederhana untuk membuat camilan churro:

Bahan-bahan

– 1 gelas air (250 ml)

– ¼ cangkir mentega (56 gram)

– 1 sendok makan gula pasir

– ¼ sendok teh garam

– 1 cangkir tepung (120 gram)

– 2 telur

– ½ sendok teh ekstrak vanila

– ½ cangkir gula pasir

– 1 sendok teh kayu manis bubuk

Cara Membuat Churro

Mulailah dengan membuat adonan churro. Dalam panci, dengan api sedang-besar, tambahkan air, mentega, gula, dan garam. Kocok semuanya, lalu didihkan.

Jika sudah mulai mendidih, kecilkan api menjadi sedang-kecil, lalu masukkan tepung hingga adonan mengental dan halus.

Tuang adonan ini ke dalam mangkuk dan sisihkan hingga dingin selama 5 menit. Selagi mendingin, siapkan gula kayu manis dengan mengocoknya dan menuangkannya ke dalam mangkuk dangkal untuk dikeruk nanti.