XNews.ID – Nangka, pohon buah terbesar di dunia, sering disebut sebagai “jakfruit” atau “jak”. Buah ini dapat tumbuh hingga sepanjang 3 kaki dan memiliki lebar sekitar 20 inci, dengan berat mencapai 110 pon. Meski demikian, tidak semua orang familiar dengan nangka. Buah ini kaya akan serat, protein, serta nutrisi lain yang bermanfaat bagi kesehatan.
Dilansir dari WEBMD, Selada (29/4/2025) asa nangka bervariasi tergantung pada tingkat kematangannya. Nangka mentah memiliki rasa yang ringan dan tekstur berserat, membuatnya ideal sebagai pengganti daging dalam masakan vegetarian seperti barbekyu. Sebaliknya, nangka matang memiliki rasa manis dan tropis yang mirip dengan campuran pisang, mangga, dan nanas, dengan tekstur padat seperti nanas. Buah ini bisa dimakan langsung atau ditambahkan ke dalam smoothie.
